miercuri, 14 septembrie 2011

Pregatirea pentru copt a formei de tort

Am avut multe blaturi de tort si de prajitura lipite de peretii tavii, pana am gasit solutia perfecta, prin imbinarea celor doua metode consacrate: hartie de copt + ungere si tapetare.



TAVA ROTUNDA CU PERETI DETASABILI:
Se desfac peretii detasabili si se inlatura.
Peste fundul tavii se asaza o hartie de copt.


Deasupra se potriveste partea peretilor laterali si, aplicand presiune in cel putin 2 puncte a marginilor peretilor (eu folosesc palma si cotul mainii drepte), se strange si se fixeaza inelul.


Surplusul de hartie ce ramane in exteriorul tavii se taie, lasand insa o margine de 3cm de jur imprejur. La finalul coacerii, aceasta va fi de ajutor pentru scoaterea blatului si transferul acestuia pe grilajul de racire.

Pentru ungerea inelului lateral se pot folosi unt sau ulei.
  • In cazul in care pentru prepararea prajiturii s-a folosit unt, pachetul gol al acestuia nu se arunca. Resturile de unt de pe hartia ambalajului vor fi de ajuns pentru ungerea completa a unei forme. Pentru aceasta se freaca ambalajul pe peretii inelului.
  • Daca se foloseste ulei, se pregateste un servet gros de hartie, impaturit, pe care se picura putin ulei. Cu acesta se unge interiorul inelului lateral, de jur imprejur. Prin aceasta metoda se aplica un strat subtire si uniform de grasime, in mod usor si curat.

Pentru tapetare se pune o cantitate mica de faina pe fundul formei, si, deasupra chiuvetei (mizeria rezultata se curata cel mai usor), se inclina forma si se rasuceste batand usor forma cu o mana, pana la acoperirea completa cu faina. Surplusul se arunca.


Forma este gata de a gazdui compozitia blatului.

Un comentariu:

  1. Pe când eram însărcinată, nu am știut nicio clipă că soțul meu și bona aveau o aventură. Nu am bănuit niciodată că așa ceva se întâmpla pe la spatele meu. Ceea ce am observat a fost că bona îmi ignora constant deciziile ori de câte ori încercam să o corectez; se uita la mine cu dispreț și nu-mi lua niciodată cuvintele în serios. Situația a continuat așa. Într-o zi, am încercat să o întreb despre comportamentul ei necorespunzător în casă, dar, înainte să apuc să spun ceva, a explodat, cerându-mi să nu-i mai pun la îndoială acțiunile. În acel moment, mi s-a încețoșat privirea, iar ea m-a împins violent. Când soțul meu s-a întors de la serviciu, i-am povestit ce s-a întâmplat, dar el nu a făcut nimic. Când am încercat să-mi susțin punctul de vedere, soțul meu și bona m-au atacat. Apoi, soțul meu a intrat în camera noastră, mi-a făcut bagajele și m-a dat afară din casă, spunându-mi că nu mai este interesat de mine. Am plecat din casă plângând și suferind, întrebându-mă unde a greșit totul. Anterior, citisem pe internet despre un anume DR REETHESH, care primise recenzii foarte bune. I-am luat numărul de telefon și i-am explicat prin ce trec. Mi-a cerut să plătesc pentru materialele necesare, lucru pe care l-am făcut. DR REETHESH a efectuat un ritual spiritual și a descoperit că bona punea o substanță malefică în mâncarea și apa soțului meu, cu scopul ca acesta să se poarte urât cu mine și să mă alunge de acasă. Din fericire, DR REETHESH mi-a sărit în ajutor. Bona a fost demascată, iar planurile ei diabolice au eșuat. Astăzi, soțul meu și cu mine ne-am întâmpinat copilul și trăim din nou fericiți împreună. Vă sfătuiesc să luați legătura cu DR REETHESH dacă aveți probleme care vă frământă. Îl puteți contacta prin WhatsApp la +2349012999010 sau prin e-mail la reethesh60@gmail.com

    RăspundețiȘtergere

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...