Paine cu fulgi de ovaz

In urma cu un an eram pasionata de prajituri, dar, cu timpul, am realizat ca pregateam mai mult decat puteam manca, asa ca, in incercarea de a evita excesele, mi-am reorientat dorinta de experimente culinare.
Painea poate fi pregatita intr-o multitudine de combinatii, unele dintre ele cu adevarat uimitoare. Painea cu ovaz nu este una nemaivazuta, dar aceasta reteta surprinde prin calitatea sa de a ramane uimitor de proaspata si pufoasa, chiar la 3 zile de la preparare.

Fursecuri de iarna (ovaz, seminte, portocala, miere, cuisoare)

Pornind de la indicatiile dintr-o carte cu retete sanatoase, pentru copii (The Children's Baking Book) am modificat putin in functie de ingredientele din dotare, binenteles, am obtinut cu totul altceva, dar rezultatul a fost cu mult peste asteptari: un fel de fursecuri crocante, cu aroma ametitoare de portocala si cuisoare, numai bune de mancat calde, dupa o bulgareala buna si un dat cu saniuta.
In plus, daca inlocuiesti untul cu margarina, obtii si o minunata reteta de post, potrivita ultimei saptamani de post, inainte de Craciun.